A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou a proibição do uso de glitter e pós decorativos em alimentos. Este alerta é vital para confeiteiros e apreciadores de doces decorados. Produtos com “PP micronizado”, ou polipropileno, só podem ser usados em decorações não comestíveis, como cenários e enfeites de festas. Portanto, evite seu uso em bolos, doces, bebidas e sobremesas.
A proibição visa a saúde pública. Ingerir glitter e pós decorativos pode ser perigoso. O polipropileno nesses produtos não é seguro para consumo humano. Brilhantes e atraentes, esses produtos devem ser restritos ao uso em decoração não comestível.
Quais são os riscos do glitter nos alimentos?
Comer glitter e pós decorativos pode prejudicar a saúde. A ingestão de polipropileno pode causar desconforto intestinal e outros problemas. A Anvisa quer garantir que o consumo de alimentos no Brasil seja seguro, protegendo a população.
Como evitar o uso de glitter e pós perigosos em alimentos?
- Verifique os rótulos: Sempre cheque os ingredientes ao usar produtos decorativos.
- Opte por produtos comestíveis: Existem alternativas seguras, como glitters comestíveis.
- Informe-se sobre normas sanitárias: Atualize-se sobre regulamentos da Anvisa.
Conforme a Anvisa, seguir estas orientações mantém a saúde dos consumidores e a credibilidade dos profissionais da confeitaria. A segurança alimentar deve vir em primeiro lugar. Escolha produtos permitidos para uso alimentar, garantindo segurança aos consumidores.
