Fazer pão em casa pode parecer intimidador, mas você sabia que dá para preparar pão na air fryer em apenas 15 minutos? Sim, é verdade! Com nosso guia passo a passo, a palavra-chave “pão” ganhará um novo significado pra você. Não precisa ser chef para isso e em instantes, terá pães quentinhos e saborosos para degustar.
Ingredientes
- Leite e Fermento Biológico: Combine para iniciar a mágica.
- Açúcar, Ovos e Manteiga: Integre à mistura para garantir sabor e textura incríveis.
- Farinha de Trigo e Sal: Indispensáveis para criar a massa perfeita.
Com ingredientes à mão, é hora de por a mão na massa.
Como preparar pão na Air Fryer
1. Mistura e Sova da Massa
Misture leite e fermento biológico. Adicione açúcar, ovos e manteiga. Em seguida, acrescente farinha de trigo e, por último, o sal. Sove pacientemente até que a massa se torne lisa e homogênea.
2. Teste do Copo de Água e Descanso
Deixe a massa descansar por 30 minutos. Utilize o teste do copo de água: se flutuar, está pronta para avançar.
3. Modelagem e Crescimento na Air Fryer
Modele os pães ao seu gosto. Deixe crescer novamente dentro da air fryer desligada por mais 10 minutos. Realize o teste do copo de água para garantir que a massa está no ponto exato.
4. Assar na Air Fryer
Ajuste a air fryer a 180°C e asse por 7 minutos. Depois, reduza para 150°C e continue por mais 8 minutos.
Dicas Finais para um Pão Excepcional
- Manteiga nos Pães Quentes: Passe manteiga nos pães tão logo saiam da air fryer. Isso potencializa o sabor.
- Deixe Resfriar levemente: Dê aos pães um tempinho para esfriarem antes de servir. Isso realça a textura e o sabor.
Vantagens de fFazer Pão na Air Fryer
A air fryer é a aliada ideal: prática, rápida, e evita sujeira na cozinha. Em pouco tempo, você terá pães carinhosamente preparados, ideais para um lanche ou café da manhã delicioso.
Preparar pão na air fryer é perfeito para quem busca praticidade sem perder o sabor. Experimente nossa receita e surpreenda-se! Quer explorar mais sobre pães inovadores? Clique aqui.
